ANSA изъяло из продажи куриные яйца, зараженные сальмонеллой
19 и 20 сентября Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) провело внезапный официальный контроль в нескольких торговых точках и на складе пищевого оператора SC Rediagro SRL.
В результате проверок инспекторы ANSA установили, что яйца с фабрики по производству и сбору яиц продавались по категории А (потребительские яйца), тем самым оператор нарушил правовую базу. Кроме того, в результате анализов, проведенных Национальной референтной лабораторией, в образцах фекалий, собранных у кур-несушек на производственном участке, неоднократно было обнаружено наличие бактерии Salmonella Enteritidis.
«Согласно действующим правилам, яйца от подозрительных или больных птиц не могут продаваться без надлежащей обработки. Согласно Постановлению Правительства №. 1208/2008 о сбыте яиц для потребления человеком, яйца, которые не соответствуют категории А (свежие яйца для непосредственного потребления человеком), должны быть классифицированы как яйца категории В и доставлены в уполномоченное подразделение для переработки или в другие непродовольственные пункты назначения», — поясняет ANSA.
Помимо наблюдаемого несоответствия, ветеринарный врач данного подразделения выдал ветеринарные сертификаты, аннулированные приказом ANSA, а соответствующие органы отмечают, что это является серьезным нарушением санитарно-ветеринарной правовой базы, что ставит под угрозу здоровье животных, потребителей и не соответствует предписаниям ANSA.
В этом смысле представители ANSA рекомендуют людям, купившим этот продукт, не употреблять его и вернуть его в коммерческие учреждения, где он был куплен.
Что касается операторов пищевой промышленности, ANSA отмечает, что владельцы несоответствующей продукции обязаны изъять ее с рынка и сотрудничать с ANSA, чтобы предотвратить риски для здоровья населения.
